В детских садах Глазова нарушались санитарные нормы и правила

Глазовской межрайонной прокуратурой совместно со специалистом Роспотребнадзора проведена проверка соблюдения законодательства о санитарно-элидемиологическом благополучии населения при организации питания в детских садах «Олененок» и «Солнышко» г. Глазова. Установлено, что администрация дошкольных учреждений подвергала жизнь и здоровье воспитанников опасности, грубо нарушая законодательство о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Проверкой выявлены такие нарушения санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, как прием пищевых продуктов без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность, хранение продуктов с нарушением условий хранения и сроков годности, установленных предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, отсутствие технологических карт на отдельные блюда, нарушение технологии обработки яиц, использование пластмассовой посуды и другие нарушения.

По результатам проверки в адрес заведующих дошкольных образовательных учреждений внесено 2 представления, которые в настоящее время рассмотрены, нарушения устранены, к дисциплинарной ответственности привлечено 5 должностных лиц.