Общепит на летнем варианте

Жаркая погода первых майских дней заставила владельцев кафе и ресторанов перейти на летний режим работы. А заодно и увеличить количество точек общепита, доступных для ижевчан и гостей столицы Удмуртии.

- На данный момент начали работать 14 летних кафе. Всего же планируется открыть около 70 заведений такого типа и сохранить количество предприятий общественного питания на уровне прошлого года. В посетителях нехватки не будет, ведь это лето для Ижевска особенное – юбилейное. Кроме того, посещение кафе стало любимым видом отдыха для большинства горожан – и взрослых, и маленьких, - считает начальник Управления потребительского рынка Лидия Лукьянчикова. – Дополнительно в весенне-летний сезон будут открыты 38 точек по продаже мороженого и столько же по продаже кваса. К рекордам жары город готов.

Кстати, бочковой квас остался в прошлом. Теперь этот безалкогольный напиток будут продавать на улицах исключительно в кегах, соблюдая все санитарно-гигиенические предписания.